用料:酸奶可以选原味,浓酸奶就可以了。 将草莓洗净对半切开8个,然后剩下的切成小丁。
奥利奥饼干取芯碾成粉末,加入20ml牛奶或者是融化的黄油20g。
放入模具按均匀,模具边摆好草莓。放入冷藏室冷藏半小时。
冷藏过程中,用小火把牛奶加热,放入牛奶和吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉融化,关火。
融化后过滤一下牛奶,加入酸奶,搅拌均匀。
模具拿出,倒入模具中。
冷藏3小时。
拿出脱模,脱模时用瓶子顶起模具底部。
噔噔噔,做好啦。
开吃吧。
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