两个鸡蛋,半勺盐➕适当的清水,把面粉一起搅拌均匀,如图就可以放一边去醒面半小时左右就可以
把醒好的面团不断搓面和揉面,如果面捏桌就撒一点面粉就不会捏桌面,然后用擀面把面擀一大张面皮再叠成最后就切成图片一样可以啦
把开始烧开下面条煮熟
面好不好,卤汁好重要。这个是根据个人口味的决定因素和自己平时炒的的习惯。我是按青椒炒肉丝一样的做法的(只是我加多一样胡萝卜)最好就打点芡汁就成功。