拇指生煎包

作者： 天燕美

就是想吃所以就自己做

用料

• 饺子皮 1斤
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 适量
• 牛肉 半斤
• 芝麻 适量
• 胡椒 适量
• 大葱 两根

拇指生煎包的做法步骤

步骤 1

把牛肉和大葱用搅拌机打成如图

步骤 2

把所有调味料放入打好的牛肉馅中搅拌均匀备用

步骤 3

我喜欢自己和面擀饺子皮，怕麻烦可以直接买饺子皮。（个人情况而定）

步骤 4

按包子的包法，一个一个包好待煎（我是用蔬菜汁自己和面做的面皮）如果怕麻烦就自己买饺子皮

步骤 5

电煎锅预热倒入适量油，放入拇指包煎一分钟定型，加入适量清水摸过拇指包三分之二煎五六分钟。（火候是要看你用什么锅，可以自己根据火的大小来掌控）

步骤 6

煎到水快干了，放入芝麻和葱花。煎至金黄色即可

步骤 7

成品，享受美食

拇指生煎包的小贴士

就是看着火候不要煎焦😃😃

菜谱创建时间：2023-03-23 11:25:54