鸡胸肉洗净
用食盐 黑白胡椒 白糖涂抹均匀
加入琥珀酱,与鸡胸肉平齐或漫过鸡胸肉
腌制一晚上
下锅煎,(先煎有鸡皮的那一面,这样的话,如果不是不粘锅也不容易粘锅)快熟时将盘子中的酱汁全部倒入锅中,收汁
做好就是这个样子