土豆蒸或者煮熟压成土豆泥
洋葱和鸡肉切碎,下油洋葱鸡肉按顺序下锅翻炒,加盐糖生抽黑胡椒拌均。与土豆泥拌均
按压适量大小的土豆饼,先沾面粉再沾蛋液再沾面包糠(家里没有就沾了面粉不脆)
下锅炸或者煎,两面焦黄就可
配上色拉酱好吃极了