生酮版流心奶黄啵啵冰

作者： 栗子不夹糖

突然好想喝流心奶黄啵啵冰 喜茶的碳水太高了 就做了生酮版的

用料

• 啵啵部分 一份量
• 洋车前子壳粉 2g
• 椰子面粉 5克
• 甜菊糖 2克
• 水 30ml
• 奶黄馅部分 4份量
• 鸡蛋 2个
• 咸蛋黄 45g
• 淡奶油 60ml
• 芝士片 1片
• 甜菊糖 6克
• 椰子面粉 10克
• 香草精 2滴
• 黄油 20克
• 饼干部分 4份量
• 亚麻籽粉 15克
• 椰子面粉 15克
• 黄油 20克

生酮版流心奶黄啵啵冰的做法步骤

步骤 1

啵啵部分：把啵啵部分材料混合揉搓成小圆子外面再粘一层洋车前子壳粉 开水煮5分钟 我搓了10份😂

步骤 2

奶黄馅部分：鸡蛋和甜菊糖打发 倒入锅中 加入剩余材料 开小火炒至成型 注意要小火不停搅拌 不然就成蛋花汤了

步骤 3

饼干部分：饼干部分的两种粉和黄油混合均匀微波炉叮一分钟

步骤 4

最后淡奶油加水1:2混合加入4g甜菊糖 把所有材料放在一起

菜谱创建时间：2020-03-13 13:41:17