超好吃的腌辣椒圈

作者： 0000000蛋

用料

• 辣椒 半斤个
• 生葱 2根
• 蒜头 1个
• 生抽 3勺半
• 鱼露 1勺半
• 陈醋 4勺
• 糖 1勺半

超好吃的腌辣椒圈的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净，切圈，蒜头切碎，生葱的葱白部分切圈，青葱部分切圈放入碗里。

步骤 2

锅烧热，放小火，把除了青葱部分都放下去炒，炒到带一点焦，放入装青葱粒的碗里搅拌均匀。

步骤 3

把调料放下去，搅拌均匀，大概差不多到青椒粒的3分之2的部分就好，然后泡半个小时就入味了，最后滴几滴香油

超好吃的腌辣椒圈的小贴士

调料用料的比例差不多这样，自己看辣椒圈数量调整。这个腌辣椒汁可以拌小葱豆腐之类，特别好吃

菜谱创建时间：2020-03-13 13:03:12