[冷饭新吃]豆角焖饼

作者： 会做饭的腾滕誊

最喜欢的豆角和主食在一起的吃法之一，感觉豆角和很多面食米在一起都很好吃，豆角真是个中央空调喔～～～

用料

• 豆角 200克
• 烙饼 2张够吃就行
• 大蒜 5瓣
• 酱油 1大勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1/2小勺
• 生抽 1大勺
• 葱花 10克

[冷饭新吃]豆角焖饼的做法步骤

步骤 1

勺子大小如图所示，左边吃饭用的勺子 大勺 小勺

步骤 2

昨天晚上没吃完的烙饼饼两块切丝，备用

步骤 3

豆角切丝，大蒜切成蒜末（忘了拍他们的照片了哈哈哈哈哈哈哈哈）备用。

步骤 4

起锅烧油，葱花炝锅爆香下豆角丝，大火翻炒两下加入盐和生抽，继续翻炒，要等豆角变色之后才好。

步骤 5

豆角变色锅中加水，只要没过豆角就行。

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步骤 6

步骤 6

等水快开之后放入饼丝，盖上锅盖即可，小火焖五分钟，水刚好烧干的时候就可以揭锅了，最后加入鸡精，几滴香油，放入切好的蒜末，香喷喷

[冷饭新吃]豆角焖饼的小贴士

1.豆角一定要搞熟，不然的话会食物中毒 2.最后撒入生蒜增加口感，不喜欢的可以不加 3.饼丝可以切的宽一点，根据自己的喜好添加 4.盐根据自己的喜好添加，每个家庭口味不一样 5.如果喜欢还可以加上肉

菜谱创建时间：2020-03-13 12:03:40