黄油煎鸡翅

作者： Amber小琴爱小J

越简单的料理越美味，还原食物本身的味道。 鸡翅还是这种无骨的更好吃，一口一个，太香了。我有一双灵巧的手，剔骨分分钟的事。

用料

• 鸡翅10只 料酒1瓶盖 盐5克多
• 黄油(可不加)少许

黄油煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

我先对鸡翅到刀子🔪了，我用厨房剪剪剪剪。

步骤 2

鸡翅洗净，用手挤干水分，用厨房纸拭干水分，背部划2刀，加料酒、盐抓匀，腌制6小时左右或者干脆冰箱冷藏过夜。

步骤 3

水龙头冲洗，沥干水分。

步骤 4

热锅热黄油，鸡皮多的先下油锅，盖上锅盖(大约4分钟)，待鸡皮焦黄翻面煎，盖上锅盖(大约4分钟)。鸡翅两面焦黄，装盘。

菜谱创建时间：2020-03-13 11:57:49