不加一滴水香喷喷的砂锅鸡煲

作者： Brian-7

香口惹味的砂锅鸡煲，是你喜欢的吗？

用料

• 鸡 1只
• 红葱头 几粒
• 沙姜 几粒
• 姜 一块
• 蒜 1头
• 香菜 几条
• 料酒 几勺
• 胡椒粉 少量
• 柱侯酱 2勺
• 海鲜酱 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 芝麻酱 适量
• 糖 少量
• 油 适量

不加一滴水香喷喷的砂锅鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡洗净切块，加入生抽、盐、糖、生粉和胡椒粉腌制入味。

步骤 2

蒜子、红葱头、沙姜和姜洗净切碎备用。

步骤 3

砂锅烧热，倒入油，再倒入全部配料炒香。

步骤 4

倒入鸡翻炒几下，加入柱侯酱、海鲜酱和芝麻酱继续翻炒，倒入2勺料酒盖上盖子焗五分钟。

步骤 5

开盖收汁，汁收干鸡会更香，最后放入香菜。

步骤 6

香气扑鼻、口味咸鲜的鸡煲就做了。

菜谱创建时间：2020-03-13 11:21:26