油焖花菜

作者： 洪巧燕

简单，步骤少，这个菜口感是软的，2人份，带午餐的，小米椒不放也可以的，有时间可以买点五花肉切丁煸出油后，再放花菜

用料

• 花菜 半个
• 酱油 2勺
• 小米椒 1个
• 盐 适量
• 油 适量

油焖花菜的做法步骤

步骤 1

将花菜切开，洗净，我用盐水泡了半小时

步骤 2

锅热油，放入小米椒

步骤 3

放入花菜，先不要翻炒，用锅盖闷十秒钟，然后开盖翻炒下

步骤 4

翻炒后盖上锅盖，改小火焖6分钟，不需要加水

步骤 5

6分钟后放酱油，盐，开大火，翻炒均匀

步骤 6

翻炒后的图片

步骤 7

午餐的其中一个菜好了

油焖花菜的小贴士

小米椒按个人口味可多，也可不放，有时间放点五花肉煸油煮会更香

菜谱创建时间：2020-03-13 09:18:32