金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦

作者： Daniel我爱中国

家里剩下一根半的玉米可是有三个人，想想还是剥下来烙吧！😂这款简直是“香香脆脆，健康美味啊！”

用料

• 甜玉米 1.5根
• 糖 适量(根据自己口味)
• 食用油 适量(个人建议不要用味道浓烈的，怕掩盖玉米的香味)
• 玉米淀粉 适量
• 玉米淀粉 适量(加水用于定型)

金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法步骤

步骤 1

原材料大合照一张😁

步骤 2

剥好的玉米粒加水微波炉叮熟后滤水。

步骤 3

记得玉米粒表面保持湿润，这样容易蘸粉。

步骤 4

玉米淀粉，糖加入后搅拌均匀。

步骤 5

平底锅加少量的油。先倒油，抹匀整个锅面时再开小火。

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步骤 6

步骤 6

提前调好水淀粉。

步骤 7

玉米粒放入锅中后用铲子压实，压实后倒入水淀粉(尽量在空隙大的地方多倒点，利于成型)。等水淀粉干后再在上面浇一层油。

步骤 8

淀粉变透明后出锅！

金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的小贴士

①记得要注意火候啊！😂不要像我这样一边拍照一边煎。 ②这款主要特点是不耗油，易成型，个人做法，喜欢饭店同款的，请勿喷伦家😂😂😂 ③最后，给大家比个💖💖💖

菜谱创建时间：2020-03-13 08:55:22