葱香肉松面包做法步骤: 1⃣️(普通面粉、鸡蛋水、酵母、奶粉、糖、炼奶、盐)放入和面机搅打至无干粉后,包保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右 2⃣️取出冷藏好的面团,在和面机打至出现粗糙厚膜之后,➕入黄油一起打出薄膜 3⃣️等份分出小面团,封好保鲜膜醒3-5分钟. 4⃣️肉松和沙拉酱搅拌均匀备用 5⃣️取小块面团用擀面杖擀成长方形或椭圆形,在一端进去的3cm放上肉松,在卷成长条.其他小面团同样操作,然后每3条编成麻花状就好. 6⃣️编好的麻花放在烤盘,放入烤箱发酵档发酵至2倍大(记住,烤箱内放入一杯温水) 7⃣️给发酵好麻花面包刷上蛋液和均匀撒上葱花粒 8⃣️烤箱预热,上下管:175度,15分钟,烤至表面金黄就好!(⚠️不同烤箱脾气不同,要根据自己烤箱调整温度和时间哈)