排骨提前用盐腌制,盐的用量多多多~ 我在冰箱冷藏腌制了两天~ 白萝卜去皮切块,冷水下锅加姜片焯水去浮沫洗净+新的姜片开水煲
煮到汤略浑浊就把白萝卜丢下去吧~
20分钟左右尝尝味道,加盐加胡椒粉!胡椒粉是精髓呀!
倒进好看的小盘盘里!撒上葱花香菜!开吃!