粉类混合
加入植物油
加入水 搅拌到如图 流下一条线 纹路迅速消失,不干不稀。
大火隔水蒸二十分钟,取出保鲜膜包严实放凉
小火把手粉用糯米粉抄黄
垫子上撒少许手粉,擀皮如图大小圆形。
包入奶油和水果,收紧口。放入撒了干粉的模具,冷藏后食用