一个人住美食系列：可乐鸡翅

作者： 王璇璇992

最近回国，境外回京人员需要自我隔离，所以搬到了离家很远的小区进行隔离。一个人生活，还不能出门，当然做饭这种事就要亲自动手啦！我可以做，那么你也可以的💪！说不定比我做得更好！别忘了上传你的作品哦😝

用料

• 鸡翅 7个（视胃口而定）
• 可乐 225-250毫升
• 姜 两片
• 料酒 适量
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺（可忽略）
• 八角 一个（可忽略）
• 食用油 适量

一个人住美食系列：可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先将鸡翅洗净，在鸡翅背上划三刀。 放入切好的姜丝、料酒、酱油、蚝油、八角。（这里的八角和蚝油如果没有的话，可以忽略） 然后用手按摩鸡翅，放置15分钟让鸡翅充分入味。

步骤 2

锅中倒油，烧热。先放入一片姜，然后把鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

步骤 3

最兴奋的一步！！ 倒入可乐😍！！！这一步可以比较随性，喜欢甜的话，可以多倒点儿，没毛病～😛

步骤 4

盖锅盖，焖10分钟。然后打开锅盖，小火收汁儿。 等汤汁收的差不多时，尝一下咸淡适量撒入食盐。

步骤 5

起锅，成盘👏！

菜谱创建时间：2020-03-13 00:27:35