很下饭的🍚韩式辣白菜😘

作者： 昵可墨

用料

• 白菜 2颗
• 梨 半个
• 苹果 半个
• 糯米粉 100克
• 韭菜 一把
• 鱼露 3勺
• 盐 腌制的时候用所以适量拿捏
• 姜 一块
• 糖 2勺
• 大蒜 10瓣
• 粗细辣椒粉 适量看个人吃辣程度
• 虾酱 1大勺
• 洋葱 1个

很下饭的🍚韩式辣白菜😘的做法步骤

步骤 1

没有拍白菜腌制的过程忽略掉😅白菜洗净把白菜摸上盐腌制6个小时左右盐要适量不要太咸了，6个小时后挤出水待用不咸就不用洗，太咸了就要洗一下挤干水待用，用水先把糯米粉调成糊状放凉待用

步骤 2

把洋葱，蒜头，生姜，苹果，梨切碎，有料理机可以一起打成泥

步骤 3

韭菜切段

步骤 4

切好的材料和辣椒面一起都放在大的玻璃碗内加入凉的糯米糊和糖，鱼露，虾酱一起搅拌

步骤 5

然后一层一层均匀的涂抹在白菜上，盖上盖子密封放入冰箱内保鲜

菜谱创建时间：2020-03-13 00:16:51