水果萝卜清汤《每日一膳·冬·立冬》

作者： 只因芷茵

出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》 水果的清甜，加上萝卜下气消食，近来杂七杂八吃太多，喝完确实特别舒服…… 就是一个人吃，量太多了 一人食建议：苹果半个，雪梨半个，白萝卜半个，红枣1个，生姜1片，食盐适量

用料

• 苹果 1个
• 雪梨 1个
• 白萝卜 半个
• 红枣 1个
• 生姜 3片
• 食盐 适量

水果萝卜清汤《每日一膳·冬·立冬》的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

苹果、雪梨、萝卜去皮切块备用

步骤 3

锅内水煮沸后加入，大火烧开转，小火煲40分钟，食盐调味即可

水果萝卜清汤《每日一膳·冬·立冬》的小贴士

原文《每日一膳·冬》杨志敏 水果萝卜清汤 —— 推荐：节日大鱼大肉，平时烟酒过多，清汤保健适合你 口味：清甜 份量：3人量 厨艺：煲 厨具：汤锅 食材：苹果1个，雪梨1个，白萝卜半个，生姜3片，红枣1个，食盐适量。 做法：苹果、雪梨及白萝卜切块备用。锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲40分钟，调味即可。 专家点评：苹果性味温和，具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、增强体力和抗病能力等作用。雪梨性凉、味甘微酸，具有生津润燥、清热化痰的功效。白萝卜行气消食、开胃健脾。生姜温中和胃，调和雪梨的寒性。此汤品适合大众保健食用，也是素食者的不错选择。 小贴士：白萝卜能抵消人参的功效，故不推荐与人参同吃。

菜谱创建时间：2020-03-12 23:43:06