肉末炒海参

作者： Y只小蜜蜂梅姐姐

阳光，沙滩，海浪，还有你！

用料

• 海参 18只
• 肉末 150克
• 酱油 2勺
• 盐 少量
• 油 少量
• 生粉 3勺
• 香菜 3根
• 葱 2根
• 姜 5片
• 生抽 2勺

肉末炒海参的做法步骤

步骤 1

香菜，葱切段，瘦肉剁碎备用，海参泡好洗干净备用！

步骤 2

水开放海参下去煮2分钟，捞出沥干水分！备用！

步骤 3

下油烧热爆炒肉碎炒至变色！

步骤 4

放下香菜，葱段姜片爆香！

步骤 5

把配料，盐、生粉，酱油，生抽，2勺水混合均匀！

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步骤 6

步骤 6

把配料倒入锅内煮至汤汁粘稠即可

步骤 7

倒入海参炒均匀即可食用！

肉末炒海参的小贴士

注意泡海参时候，注意洗干净！海参不可以煮太久，很容易流失营养价值！海参具有提高记忆力，延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

菜谱创建时间：2020-03-12 21:43:34