美味包子（加了酵素）

作者： 玲妈妈爱厨房

今天是个好日子，给宝贝包了美味的包子

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 白糖 少许
• 酵母 少许
• 温水
• 土豆酵素 少许

美味包子（加了酵素）的做法步骤

步骤 1

这一步我加了酵素增加活性（酵素怎么做可私信我），发酵的更好，还加了白糖，使面会发得更柔软。

步骤 2

看，发的蜂窝状

步骤 3

揉成团

步骤 4

二次发酵2倍大

步骤 5

面团中间挖洞切开再揉成长条

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步骤 6

步骤 6

用刀切成一个个小的

步骤 7

用手捏压成中间厚边缘薄的包子皮

步骤 8

这是准备的做馅材料

步骤 9

馅料先切碎，然后加肉拌匀

步骤 10

这一步是包好的小包子

步骤 11

这一步上锅蒸，水烧开15分钟蒸好，5分钟后揭开热气腾腾的包子呈现在眼前，肤如凝脂太棒了😍

步骤 12

捏一下很松软的包子，口感很不错呦

美味包子（加了酵素）的小贴士

我的包子挌外加了酵素噢

菜谱创建时间：2020-03-12 21:13:12