前期准备： 水芹菜、香干、辣椒、蒜瓣，洗净、切好 锅内放油，烧热，放入切成小片的香干，翻炒至两面微微金黄。
放入切小的水芹菜和红椒，翻炒30秒 放盐、生抽、蒜瓣，继续翻炒30秒 对放盐没把握的亲们，可以先少放一点，然后尝一下味道，再酌情增减。
出锅~！
好啦，可以开吃啦。