香蕉按压成泥,分别加鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
泡打粉,全麦粉,肉桂粉,三者混合均匀。
将步骤1中搅拌好的液体,倒入步骤2中。切拌到还有点干粉,加入喜欢的干果,切拌几下,无干粉即可,不要过度搅拌。倒入纸杯,8分满。
放入预热好的烤箱,175度,上下火30到40分钟(根据自己的烤箱调整时间噢,用长形面包模具的话,要适当增加10到15分钟)。牙签插入,能干净带出,就是熟了。