潮汕红糖甜芋

作者： 皮蛋馅儿

甜芋是潮汕很有名的一道小食，做法简单，吃起来又美味，很适合我这种大懒人

用料

• 芋头 1个
• 红糖 半碗
• 油 适量
• 姜 一小块

潮汕红糖甜芋的做法步骤

步骤 1

芋头去皮洗净，切块，不要切太小块，需要一定的厚度

步骤 2

芋头用油煎一下（用油煎主要是为了等下放电饭锅里面熬不会烂，而且吃起来口感好一点，不想煎也可以跳过这个步骤） 电饭锅锅底抹一层油，倒入芋头，一碗水，接着倒入半碗红糖（喜欢甜的，可以加多一点糖），几块姜，喜欢吃甜猪肉的，可以加点半肥瘦的猪肉哦，很好吃 按煮饭功能煮就可以了，半个小时左右就可以出锅了

步骤 3

香喷喷的甜芋头，喜欢白芝麻的，可以撒一些白芝麻😘

菜谱创建时间：2020-03-12 15:57:15