绝妙煎鸡翅

作者： 当地较为能吃的女子

用料

• 鸡翅 6个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 纯牛奶 2勺
• 花椒粉 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 蒜末 1瓣
• 淀粉 少量
• 面粉 少量

绝妙煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划口或者戳洞，按照以上比例的调味和鸡翅抓匀冷藏4到6小时，隔夜也行

步骤 2

腌制好的鸡翅摆在盘子里先蒸5分钟，面粉与淀粉1：1 混合，把蒸好的鸡翅裹上面粉放平底锅里煎，油可以少一点，鸡翅会自己出油，中小火煎至两面金黄就可以，可以用筷子戳一戳看有没有熟，最后撒上芝麻，味道真的绝了，比店里买的还要好吃！！！！

菜谱创建时间：2020-03-12 15:53:38