「复刻童年美味系列」超简单的蛋炒馒头

作者： 瑶瑶很爱吃

讲真，这是我的童年挚爱！ 爸爸妈妈每次做它我都觉得是改善了生活！(我的童年常常是一盘洋葱炒蛋or炒纯色胡萝卜丝) 最近收到了男友妈妈的手作花卷馒头，灵机一动有了复刻版~ 也是超简单的厨房小白心头好哇

用料

• 鸡蛋 1个
• 馒头 1-2个小的
• 不辣的辣椒油 适量
• 盐 可加可不加，我加了一点点

「复刻童年美味系列」超简单的蛋炒馒头的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐，馒头切块(没拍馒头图大概小块即可~)

步骤 2

打散入油锅，先炒鸡蛋，差不多变色了就先盛出来叭~ 然后我是直接在锅里倒入切好的馒头块，翻炒几下再让鸡蛋加入队伍~

步骤 3

少加了一点不辣的辣椒油 香~ 又加了一点盐

步骤 4

童年挚爱出锅~

菜谱创建时间：2020-03-12 14:28:19