先把洋葱蒜红尖椒切成小丁,锅里放油,中小火煸出香味。
调成最小火。大西红柿切丁撒到锅里,小西红柿用一根筷子戳进蒂处,把番茄汁挤到锅里,然后撕碎扔进锅里,加一点盐,开中火炒西红柿。看锅里如果太干加一碗水,把西红柿炒出汁,再加一碗水煮开。
把白菜,乌冬面放进锅里,乌冬面最好浸在汤底,加入卤好的牛肉,加几根百里香盖上盖收汁,快好的时候尝一下味道,加一点盐和黑胡椒调味。
就好啦!