孩子喜欢吃又简单的葱油拌面

作者： 李家味道

用料

• 小葱 10根
• 老抽 1勺
• 酱油 6勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 10克
• 挂面 1把

孩子喜欢吃又简单的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱取叶洗净切大段。

步骤 2

把老抽、酱油、蚝油和白糖倒入碗中搅拌均匀。

步骤 3

锅中多倒些油，放入葱叶小火慢炸。

步骤 4

炸至葱叶发皱变黄，加入调好的酱汁。

步骤 5

酱汁煮至冒泡后即可关火。

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步骤 6

步骤 6

把炸好的葱油汁倒入碗中。

步骤 7

锅中加水烧开，撒1小勺盐下入挂面。煮开后加些凉水再煮开后5分钟左右即可。

步骤 8

挂面盛入碗中，淋上葱油汁拌匀即可。

菜谱创建时间：2020-03-12 12:32:26