孜然牛肉

作者： Lynn妈咪生鲜go

小时候的味道

用料

• 牛肉 300克
• 孜然粉 2勺
• 生姜 5片
• 大蒜子 6瓣
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 油 适量

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

大蒜子剥皮切丝，生姜去皮切丝。

步骤 2

牛肉切薄片，加入淀粉➕料酒➕盐腌制半小时。

步骤 3

加热油锅至冒烟，放入生姜➕大蒜子爆香，再加入孜然粉翻炒出香味，放入牛肉片大火爆炒，加入生抽拌匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-12 11:44:48