①准备好四个大鸡腿,鸡翅也可以,万物皆可烤[赞R] ②提前拿出奥尔良烤料腌制,大概50g左右的烤料,加点料酒混合下酱料,可以拿牙签在腿上戳几个洞,不会的可以回想下容嬷嬷的操作。家里条件好的可以加两个姜片! ③让它们休息休息,具体休息多久?你觉得几个小时能处出感情吗?当然是要过夜了啊
④把腌制好的鸡腿子拿出来放松肌肉💪🏻,腿根包上锡纸,等会给它弄个锡纸烫,更加帅气哦~
⑤烤盘垫锡纸或者油纸,划重点哦,不然你等会洗盘子的时候可能会哭出声。
⑥鸡腿摆入烤盘,选个良辰吉日送入烤箱,烤箱180°-200°上下火,中下层。 ⑦经过20分钟的炼丹炉式烘烤,鸡腿基本上已经熟 了,不过为了更美味,这个时候可以给鸡腿刷上一些蜂蜜水,这就是脆皮的关键!一定要后刷哦,前面刷会…糊~
⑧再塞进去烤10分钟,叮~~~ 超简单超懒人的奥尔良鸡腿,你还馋没有外卖小哥的日子吗? 记得吃完来点赞,还有千万别上称哦~