将乌鸡放在小美网篮并放置主锅内加水莫过鸡。设置5分钟/50度/反转速度5。结束后清洗干净并清空主锅。
乌鸡，姜片，料酒，1300克清水全部倒入主锅，设置50分钟/100度/反转小勺。如果上面需要搭配蒸架使用，请把温度调至V。出锅前加入适量盐进行调味。
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