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西红柿鸡蛋炝锅挂面汤

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省时省力好吃~

用料

西红柿鸡蛋炝锅挂面汤的做法步骤

步骤 1

用葱炝锅,上黄后炒一个鸡蛋,炒碎一点。

步骤 2

鸡蛋定型后立刻放入西红柿炒碎。放生抽。

步骤 3

大火炒到这个状态就可以放水了。

步骤 4

大火烧开

步骤 5

烧开后放入挂面。

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步骤 6
步骤 6

挂面全散开后打两个荷包蛋进来,放盐、鸡精。然后就不用动了,盖上盖小火煮5分钟,到时后放入白胡椒,大火开一下关火放入香油。

步骤 7

突然想吃肉临时放了个午餐肉。。。

步骤 8

祝开心!

西红柿鸡蛋炝锅挂面汤的小贴士

一般的做法是不炒那个鸡蛋的,我也是今天突然想到朋友另一种面的做法,想这么做试试,感觉挺好,因为有两种鸡蛋的形态,口感上更丰富。也可以不炒鸡蛋,煮面后直接打散一个在锅里。

菜谱创建时间:2020-03-12 02:41:50
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