碎炒萝卜干（菜脯粒）

作者： 梦梦的美善品厨房

儿时的记忆，也是潮汕小食水粿必备。可做为餐桌上的一个小菜，白粥米饭都很搭哦。

用料

• 萝卜干 150克
• 油 50克
• 蒜头 5瓣
• 冰糖 25克（可随喜好加减）
• 水 60克

碎炒萝卜干（菜脯粒）的做法步骤

步骤 1

萝卜干切小块放进主锅盖上盖子量杯盖，设定10秒/速度6切碎。

步骤 2

放进蒜头，3秒/速度3切碎，后加入油，设定3分钟/V健/反转0.5爆香。

步骤 3

加入冰糖，水，设定10分钟/120度/反转0.5炒制。时间到就可以了。

菜谱创建时间：2020-03-11 23:03:12