零失败秘制醋版暄软小笼包

作者： 小象的每一餐

这个菜谱的好处是快手，厨房小白也能十分钟搞定，特别适合当作早餐或者懒癌症发作期间的夜宵，不同之处是加上了独门秘制醋，胖乎乎的小笼包一口一个，超级满足呐！

用料

• 速冻小笼包 1盒
• 陈醋 5勺
• 味极鲜 3滴
• 白糖 半勺

零失败秘制醋版暄软小笼包的做法步骤

步骤 1

蒸锅内放入适量水，先用大火把水烧开，架上蒸架

步骤 2

简单粗暴地放上这个带孔工具，嘿嘿

步骤 3

在蒸锑上平铺蒸笼纸，防止蒸好了会粘住

步骤 4

拿出速冻小笼包，⚠️无需解冻，隔开一定距离放在纸上，调成小火，加上锅盖。

步骤 5

趁着蒸白胖子的空档调制秘制醋，5勺陈醋

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步骤 6

步骤 6

滴上几滴味极鲜，只需要几滴来调味，再加入小半勺白糖搅拌下，酸酸甜甜的秘制醋就调好了，可以解腻

步骤 7

先大火再小火，10分钟左右，看到包子皮从白色变成透明色，就是熟了的信号

步骤 8

小心夹出放入盘子，我买的是灌汤包，轻轻提起小尖角防止破裂

步骤 9

最简单的一步，开吃，热气腾腾的秘制醋小笼包，你能吃几个？

零失败秘制醋版暄软小笼包的小贴士

陈醋可以选择海天的，有特别的香味 先大火把水烧开，再转为小火10分钟

菜谱创建时间：2020-03-11 22:38:27