零失败的葱油饼

作者： 木易小树

男人爱吃，娃爱吃，所以我努力学会了

用料

• 中筋面粉 150克
• 温开水 75克
• 盐 4克
• 油 20克
• 葱花 30克

零失败的葱油饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、温开水、盐依次放入面包机，按和面功能，或是手工和面也可以。和面步骤就省略了，第一步就是把面团分成八等分，然后把小面团擀薄。 擀薄后，先洒点油

步骤 2

撒上葱花

步骤 3

再放上一层面皮后，用擀面棍压扁，再洒点油在上面

步骤 4

如图折起

步骤 5

折好就是这样啦

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步骤 6

步骤 6

用擀面棍擀平

步骤 7

卷成毛巾卷

步骤 8

用手掌压扁

步骤 9

用擀面棍擀薄即可

步骤 10

油锅，中小火，放下葱油饼，迅速翻边，让两边都均匀沾上油，慢慢煎至焦黄，层次丰富的葱油饼就这样成了

零失败的葱油饼的小贴士

千万别下酵母

菜谱创建时间：2020-03-11 21:37:48