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30分钟亲子慕斯蛋糕

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作者: 小阿wing
小朋友想吃蛋糕,但是不能及时送到。于是我们自己动手做了一个。非常适合亲子哦,孩子对于做蛋糕非常有兴趣,因为有好吃的啦。

用料

30分钟亲子慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

用料都是主要材料,趣多多和后面加的蔓越莓干,麦片都是有什么加什么,有其他也行的,比如坚果之类。

步骤 2

消化饼干80克。蛋糕的底一定要细腻,这样当遇到黄油时才能充分搅拌。

步骤 3

黄油40克,一刀下去差2克,算了。然后找一个碗,隔水融化,因为碗好洗,锅子洗的烦。另外等会要融化吉利丁也需要隔水。

步骤 4

将消化饼干铺在6寸的容器里,同时倒入融化好的黄油,压实。一定要压实。这样做出的饼底切开不碎,好吃的很。饼底做完进冰箱冷藏。

步骤 5

奶油100克,一不小心到多了。稍微手打出泡沫就可以了,不用打到泡发的。

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步骤 6
步骤 6

牛奶100克,糖20克吉利丁15克。巧克力40克。放入容器里准备隔水融化。小火即可,主要是让吉利丁融化,不结块为宜。

步骤 7

将奶油和融化的巧克力混合在一起稍微搅拌均匀。

步骤 8

从冰箱里取出饼底,然后准备倒入。

步骤 9

有点气泡没关系,看不顺眼的用牙签戳一戳。

步骤 10

把趣多多捏碎,加了燕麦片。

步骤 11

再撒上蔓越莓。

步骤 12

进冰箱冷藏一夜。

步骤 13

第二天吃的时候,直接脱膜的,用杯子慢慢顶出开。

步骤 14

切块,然后要吃的时候从冷藏拿出来。

步骤 15

很好吃

步骤 16

这个蛋糕因为有个帮手,前后之花了32分钟完成。推荐亲子一起做。

30分钟亲子慕斯蛋糕的小贴士

1.6寸蛋糕的食材配比,如果大的建议同比例增加。 2.吉利丁要可以用温水稍微泡一泡,开水会直接化了。

菜谱创建时间:2020-03-11 21:14:55
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