蛋黄同蛋清分开,只要蛋清
把所有材料混合在一起,搅拌均匀、然后过滤一下
把水烧开,然后放入锅中隔水蒸,大火8一10分钟,一定要碗上盖上个碟或用保鲜膜盖住,这样双皮奶才不会老
以上的分量为二碗,我们平时吃饭的碗