用APP打开

宝宝蔬菜披萨(超软)

367人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
家里的芝士还有很多,上次给做日式舒芙蕾的时候突然来了灵感,为啥不用蛋糕胚打底做披萨呢,第一次做还不错,不过我这个万年烤蛋糕都会塌的人呵呵哒,塌了也不影响美味哦,我自己试吃不知不觉吃了两块,哈哈。

用料

宝宝蔬菜披萨(超软)的做法步骤

步骤 1

食材准备,随自己添加,只要宝宝吃就行,我是正好剩下这些蔬菜了。

步骤 2

煮熟切碎备用

步骤 3

蛋清蛋黄分离,蛋黄加牛奶搅匀再加入面粉,稠度差不多如图就可以了,我的视频不够3秒传不上去,囧,然后蛋清加几滴柠檬汁打发至有成型的尖角,这个网上有很多视频不懂的可以去搜下,或者我之前的菜谱里也有,可以翻一翻

步骤 4

先挖三分之一蛋白到蛋黄里拌匀,然后将蛋黄全部倒入蛋白里拌匀,模具刷油或者垫油纸,方便脱模

步骤 5

撒上蔬菜,撒一层芝士,烤箱预热,上下火180.烤30分钟,如果顶上芝士焦了就上下火调低再来10分钟,如果很顺利就一直保持10分钟。

展开全部
步骤 6
步骤 6

哈哈,可以开吃了

步骤 7

这个是第二天拍的了,嘿嘿

宝宝蔬菜披萨(超软)的小贴士

加油加糖的随意哈,不过宝宝吃的不建议加油,加糖的话就打蛋白的时候加进去就好啦。

菜谱创建时间:2020-03-11 19:01:18
打开App收藏