把翅中切小刀,加入料酒1勺,1勺味极鲜,适量的盐,腌制2个小时以上
放适量油,将鸡翅煎至两年金黄色,然后加入切好的大蒜片(可以不放,放了以后蜜汁鸡翅会有一点蒜香的味道)
加入水煮,水和鸡翅持平
鸡翅在煮的时候,正好调蜂蜜水,我用了2勺蜂蜜,有点偏甜。不喜欢太甜的,可以适量减少点蜂蜜,调制蜂蜜水。
鸡翅收汁后再加入调制好的蜂蜜水,等蜂蜜水也收汁后就可以起锅啦