开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮

作者： macyday

肺炎在家吃饭吃的多了，做个凉菜开开胃，辣辣的酸酸的，挺好吃哈哈

用料

• 金针菇 一把
• 黄瓜 一根根
• 豆腐皮 一张
• 蒜 5-6瓣
• 小米椒 2-3个
• 香醋 3勺
• 生抽 3勺
• 麻油 1勺
• 盐 适量
• 油 适量

开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝，黄瓜切丝，金针菇焯水后过凉水备用

步骤 2

大蒜切碎，小米椒切碎碎用

步骤 3

热锅烧一点油，烧热倒入

步骤 4

调酱汁：倒3勺生抽，3勺香醋，1勺麻油，适量盐

步骤 5

把酱汁倒入准备好的菜中搅拌均匀，放入盘中，酸酸辣辣的开胃菜就做好啦。

菜谱创建时间：2020-03-11 18:37:56