博白🐔鸡窝e

作者： 我叫黑子

嫁到外地，很难吃到家乡的美食，因为太想吃了，就想办法看看能不能自己做，于是开始了各种失败之旅，其实很简单，就是用破壁机把米加水磨成糊，蒸熟就可以了，但是！尝试了七八种米和比例都失败了，黏糊糊的不成形。最后，终于在一个超市找到一种米做成功了❤叫仙桃米。然后煮调料，当我吃到自己亲手做的，口感味道和家乡的一模一样时，我太激动了😎

用料

• 仙桃米 300克
• 水 500克
• 调料：
• 大蒜 3瓣
• 花生油 一锅铲
• 水 一锅铲
• 盐 少许

博白🐔鸡窝e的做法步骤

步骤 1

300克仙桃米❤

步骤 2

洗干净米后加入500克水，一起倒入破壁机，磨3分钟❤

步骤 3

磨成糊后从过滤网倒入大碗，把一些碎米过滤掉更加细腻❤

步骤 4

然后把小扁瓷碗放入蒸锅，跟着把水烧开后，一勺勺放入小碗，八分满就好。刚好十个碗的量，中火蒸5分钟后调小火再蒸3分钟即可❤

步骤 5

然后煮调料，把蒜米切碎备用，一锅铲花生油烧开，把蒜蓉放入炸10秒钟，再加一一锅铲酱油煮5秒，然后加入一锅铲清水，翻炒一下即可❤太香了，喜欢吃蒜蓉味的宝宝😍

步骤 6

好啦，一个个挖出来放大碟里可以开吃了😍

博白🐔鸡窝e的小贴士

目前最成功的是仙桃米 其他米需要宝宝自己尝试哦 仙桃米一次成功超好吃 如果还不成功。就找我hhhhhhh 微信：13113133882❤

菜谱创建时间：2020-03-11 18:23:48