小米新吃法[小米红薯条］

作者： 扎辫子的妞

今天要做的这道“小米红薯条”，外面裹着金灿灿的小米，就连盘子里散落的这些小米都散发着诱惑的香气，一口咬下去，竟然还有红薯做的馅，软糯又香甜，丝丝劲道的口感，有没有感觉到很惊喜？孩子和老人很容易发生便秘的现象，多吃红薯能很好地缓解这个问题，小米有很好的安神功效。

用料

• 小米 70克
• 红薯（去皮） 30克
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 5克

小米新吃法[小米红薯条］的做法步骤

步骤 1

小米饭提前上锅蒸熟半个小时左右，也可以换成大米看自己想怎么吃

步骤 2

红薯去皮冷水上锅蒸20分钟左右，不用切太粗，不然包的时候会露馅，蒸好之后取出放边备用

步骤 3

小米蒸好之后，放入鸡蛋黄和黑芝麻搅拌均匀，（黑芝麻生的熟的都可以）

步骤 4

戴手套，取适量小米饭放在手掌心压平

步骤 5

将蒸熟的红薯条包起来，保证能把红薯条完全包住就可以了

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步骤 6

步骤 6

不粘锅倒入少许油，小火，油热后把小米条放进去

步骤 7

在翻面，四周煎至金黄即可，要熟透，控制好时间和火候，以免煎焦

步骤 8

熟透后出锅，金灿灿的小米、软软糯糯的红薯、香气扑鼻，很有食欲！

小米新吃法[小米红薯条］的小贴士

红薯条还可以换成紫薯条、南瓜条、山药条等等……

菜谱创建时间：2020-03-11 17:04:54