特别适合老人吃的洋葱炒肉丝

作者： aishenghuo520

这道菜是家里老人生日时做的，用的纯瘦肉，因为老人不喜欢动物油。味道很不错哦，老人很喜欢吃~

用料

• 瘦肉
• 紫洋葱
• 红辣椒
• 姜蒜
• 油
• 盐
• 生抽
• 淀粉

特别适合老人吃的洋葱炒肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，用生抽，淀粉腌制10分钟左右

步骤 2

生姜切丝，蒜切小块，红辣椒切小条，洋葱切丝

步骤 3

热锅下油，倒入腌好的瘦肉丝，待肉变色后盛出

步骤 4

原锅再放少量油，小火把姜蒜煸出味，倒入洋葱和红辣椒大火翻炒

步骤 5

然后加盐翻炒，倒入瘦肉丝，再大火翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2020-03-11 16:54:56