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土豆臊子炸酱面

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作者: 叶知秋乐
家里孩子挑食不吃蔬菜,但是土豆臊子炸酱面是他们的最爱,吃了这顿预约下顿🤗

用料

土豆臊子炸酱面的做法步骤

步骤 1

和面时打入两个鸡蛋🥚面筋道,加水开始和面

步骤 2

爱吃面的人又不想动手,只能用这款神器五分钟面就和好了😀🤫

步骤 3

盖上保鲜膜静置一会儿,先去炒臊子吧!

步骤 4

准备食材,土豆削皮

步骤 5

牛肉切块

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步骤 6
步骤 6

这是油炸冻豆腐,孩子们爱吃豆腐,豆腐切小块油炸,凉了冻冰箱。做臊子面随时拿出来切丁用方便

步骤 7

油炸冻豆腐切小丁备用

步骤 8

土豆🥔胡萝卜🥕切丁

步骤 9

洋葱提味,切一点

步骤 10

烧油炒臊子,大火油烧过后放入牛肉丁翻炒,要大火炒牛肉嫩,牛肉变色后放盐,调料🧂翻炒

步骤 11

加入两勺黄豆酱

步骤 12

加点水煮臊子,放生抽、味精(鸡精)出锅

步骤 13

土豆炸酱臊子就做好啦!撒点香菜完美😍🥰

步骤 14

开始压面,自己压的面有营养、筋道

步骤 15

面压好了,根根筋道有嚼劲😋下锅煮面

步骤 16

哥哥吃大碗土豆臊子炸酱面

步骤 17

弟弟小碗土豆臊子炸酱面😋

步骤 18

空气炸锅做一盘孩子们流口水的鸡米花,搭配土豆臊子炸酱面,午餐就更美味啦😍

菜谱创建时间:2020-03-11 14:49:34
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