电饼铛香煎罗非鱼片

作者： 叶知秋乐

之前吃过香煎罗非鱼片，不知道是什么鱼？于是踏上了漫漫试吃路。买来各种鱼片煎了试吃，肉质都不紧实，软乎乎的没嚼劲，对吃我是认真的。终于有一天去麦德龙看到罗非鱼片果断买来试试，速速用电饼铛煎了几块就是这个味，我和孩子们都爱。

用料

• 罗非鱼鱼柳 四块
• 盐 根据自己口味
• 生抽 半勺
• 柠檬 三四片
• 黑椒汁 两勺

电饼铛香煎罗非鱼片的做法步骤

步骤 1

包装袋写的是罗非鱼鱼柳

步骤 2

自然解冻，等半小时冰慢慢就化了

步骤 3

冲洗干净控水

步骤 4

柠檬切片

步骤 5

挤几滴柠檬汁去腥味，再切几片柠檬片、倒入两勺黑椒汁、滴半勺生抽、根据自己口味轻重放一点点盐，黑椒汁和生抽有咸味，口味淡可以不放盐

步骤 6

搅拌均匀腌制半小时

步骤 7

电饼铛加热抹少许油防粘，放入罗非鱼片

步骤 8

一面金黄再翻面，罗非鱼片肉比较容易碎所以金黄后再翻另一面煎

步骤 9

两面金黄就可以出锅了，大概十一二分钟

步骤 10

香煎罗非鱼片就好了，这味道回味无穷，简单易做，孩子们的最爱

菜谱创建时间：2021-08-26 20:03:41