黑椒炒肉

作者： 超级吃货甜妈某某

女儿不吃瘦肉，除非肉是脆脆的，而且有黑胡椒的味道。

用料

• 五花肉 200克
• 甜豆 100克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1勺
• 黑胡椒酱 2勺

黑椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，放生抽腌制10分钟

步骤 2

加淀粉抓匀待用

步骤 3

甜豆摘净，胡萝卜切片，洋葱切丝，备用

步骤 4

锅里放油，下腌好的五花肉煎至变色，盛起待用

步骤 5

锅里再倒点油，下洋葱爆香

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步骤 6

步骤 6

倒入胡萝卜，加生抽炒匀

步骤 7

放入甜豆

步骤 8

加一点点开水

步骤 9

倒入煎好的五花肉

步骤 10

加两勺黑胡椒酱，翻炒均匀

步骤 11

起锅装盘

黑椒炒肉的小贴士

这道菜不用放盐，黑胡椒酱本身就是咸的

菜谱创建时间：2020-03-11 13:32:17