打两个鸡蛋,不需要蛋清分离,加入油,拿蛋抽搅拌到起泡。
白糖放入水中加热融化,晾凉,加入蛋液中搅拌,加入自发粉,搅拌至无结块。
烧开一锅热水,上蒸架,碟子涂油,倒入蛋糕液。开始蒸13分钟。熟了就开吃吧!