红豆酥 德国超市版

作者： kelly071314

实习结束的时候做给同事的 广受好评 材料都是德国超市常见的 快手又好吃😋

用料

• 酥皮(Blätterteig) 1卷
• 红豆罐头(Kidney Bohnen) 1罐
• 鸡蛋黄 1个
• 芝麻 适量
• 白砂糖 适量

红豆酥 德国超市版的做法步骤

步骤 1

这就是最主要的两个材料 酥皮和红豆罐头 买罐头的时候注意不要买成咸的

步骤 2

将豆子洗净沥干碾碎 加少许油炒一下 去除多余水分 如果不够甜可以再加些白砂糖 根据个人口味调整即可

步骤 3

将酥皮展开 如图切一刀 因为我们要用做多层馅饼的方法来涂抹红豆馅

步骤 4

左下角均匀涂抹红豆馅 然后向上翻折

步骤 5

左上部分均匀涂抹红豆馅后向右翻折

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步骤 6

步骤 6

最后在右下涂抹红豆馅 向上翻折 稍稍擀一下 使酥皮和红豆结合更紧密 烤箱预热180度

步骤 7

切成小块 烤箱上下火180度先烤10分钟

步骤 8

取出 刷蛋液 撒芝麻 再烤10到15分钟 当然也可以烤之前刷蛋液 这样成品颜色会更深 我喜欢明亮一点的颜色 所以在中途刷蛋液

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2020-03-11 03:01:22