烫饭

作者： 休闲兔兔兔

用昨天晚上没吃完的剩米饭，做一个烫饭当早餐吧！忘记拍步骤图了，不过这个很简单，我会把步骤写清楚，大家照着做肯定好吃的^-^

用料

• 西红柿 2个
• 米饭 1碗
• 王中王火腿肠 1根
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 半勺

烫饭的做法步骤

步骤 1

1、番茄切块，火腿肠切片备用。锅里倒一点油，把番茄放进去翻炒，炒出一些汁水后，放一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，半勺番茄酱，倒一碗水进来煮番茄（水可以多放点，不然煮出来的烫饭可能会很干，没有汤汁）煮的时候顺便用锅铲把番茄碾碎一点。

步骤 2

2、放入剩的米饭和火腿肠，用中小火慢慢煮一下入味，撒点胡椒进去，等锅里汤汁变浓稠了关火出锅。（出锅前可以尝下味道，觉得淡了可以加点盐，我自己做的感觉咸味够了，就没加盐）

烫饭的小贴士

如果有条件可以切点娃娃菜或者绿叶青菜进去一起煮，营养又美味。还可以放点榨菜或者老干妈，总之可以根据自己的喜好稍作调整。

菜谱创建时间：2020-03-11 01:43:28