烧烤味土豆丁|解锁土豆新吃法

作者： 清晨拾光

这个假期有点长… 每天都为两只小神兽吃什么而发愁，家常菜根本满足不了他们了，每天都想办法变着花样做。感谢大神分享的土豆新吃法，大人孩子都爱吃。 土豆是主角，别的家里有什么就放什么。调味料也很随意，喜欢什么放什么，孜然粉、花椒粉、烧烤蘸料都可以。

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1/3根
• 豌豆粒 小半碗
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量

烧烤味土豆丁|解锁土豆新吃法的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，1CM大小，用清水洗一下。锅内水烧开，倒入土豆丁煮3-5分钟，七八分熟即可。 豌豆粒、胡萝卜丁煮熟放网筛里沥干水分备用。

步骤 2

平底锅内倒适量油，中火煎至金黄。喜欢软的就中小火多煎一会儿 煎好后放入豌豆粒、胡萝卜丁，翻拌炒匀

步骤 3

调味，我给孩子吃的，放了点孜然粉、花椒粉、少量生抽。 这个很随意，根据自己家人的喜好可以加入孜然粒、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、烧烤蘸料，还可以少放点生抽提鲜，适量盐

步骤 4

这个是我哒，无辣不欢😁

菜谱创建时间：2020-03-10 21:36:05