小美版脆口酱菜

作者： 小美陪伴

【小美版脆口酱菜】

用料

• 黄瓜 2根小的
• 青萝卜 半个
• 胡萝卜 半根（以上合计500克左右
• 酱油 30克
• 白醋 30克
• 香醋 20克
• 冰糖 50克
• 大蒜头 2片
• 生姜 2片
• 香油 2克

小美版脆口酱菜的做法步骤

步骤 1

把除了黄瓜，胡萝卜，青萝卜以外的所有配料倒入主锅。5分钟，100度，反转小勺。

步骤 2

加入切好的黄瓜，青萝卜，胡萝卜🥕。

步骤 3

18分钟，70度，反转小勺。

步骤 4

冷却后用保鲜膜包住静置一夜即可。

菜谱创建时间：2020-03-10 20:31:52